Grillplatten – für das ideale Grillvergnügen

Möchte man sich in Sachen Grillen neu ausprobieren und kreativer werden, so empfehlen sich insbesondere Grillplatten, die für viele Grillfreunde mehr und mehr zur Grundausstattung gehören und vielerlei neue Optionen offerieren, um delikate Gerichte zu kreieren. Bei ALTERNATE finden Sie natürlich eine große Auswahl an hochwertigen Grillplatten von renommierten Herstellern wie WMF, Tefal, Siemens, Bosch oder Big Green Egg auf denen Sie ganz einfach unzählige köstliche Speisen zubereiten und Ihre Gäste kulinarisch verzaubern können.

Die Grillplatte – das grandiose Grillutensil

Wie die Bezeichnung bereits verlauten lässt, handelt es sich im Falle dieses Grillzubehörs um eine Platte zur Zubereitung von Grillspeisen. Hierbei sind die Grillplatten grundsätzlich mit einer geriffelten Seite und / oder einer glatten Seite ausgestattet, die sich speziell für das Garen verschiedener Lebensmittel eignen. Die massiven Grillplatten bestehen zum Beispiel aus Edelstahl, Aluminium oder Gusseisen sowie auch aus anderen beschichteten Materialien und haben ihren Ursprung in Spanien – weswegen man bei der Suche nach Grillplatten auch oft auf Produkte mit dem Namen Plancha stößt. Mit Grillplatten beziehungsweise Planchas grillen Sie also wie echte Spanier – insbesondere bei mediterranen Gerichten sind Planchas genau die richtige Wahl.

Eine Grillplatte, unzählige Möglichkeiten

Grillplatten sind im Grunde große Bratflächen, die die aufgenommene Hitze in sich speichern und in gleichmäßiger Form über die ganze Fläche aufteilen, so dass Grillplatten bestens für die indirekte Art des Grillens geeignet sind. Konzipiert als Aufsätze für Elektro- und Gasgrills sowie die mit Holzkohle betriebenen Grillgeräte gibt es hier keinerlei Öffnungen oder Schlitze bei den massiven Grillplatten, wodurch vermieden wird, dass Flüssigkeiten oder kleine Teile des Grillguts nach unten in die Glut gelangen. Stattdessen lässt sich das Grillgut in schonender Form zubereiten, indem es im eigenen Saft brät. Auf einer Grillplatte oder Plancha lässt sich also optimal Fisch, Fleisch oder Gemüse sowie allerlei an Beilagen zubereiten. Wie erwähnt verfügen die runden, rechteckigen oder ebenso quadratischen Grillplatten oft über unterschiedliche Seiten, so dass sich die geriffelte Seite optimal für Fleisch eignet und die flache, wie ein heißer Stein wirkende Seite, für weitere Lebensmittel in Form von Gemüse, Kartoffeln, Garnelen oder Spiegeleiern.

Grillplatten für mehr Kreativität bei ALTERNATE kaufen

Im ALTERNATE Online-Shop finden Sie inmitten des umfangreichen Grill-Sortiments auch eine große Auswahl an wunderbarem Grill-Zubehör und darunter allerlei hochwertige Grillplatten / Planchas, die Ihnen das Tor zu ganz neuen Möglichkeiten eröffnen. Entdecken Sie jetzt unser Sortiment an Grillplatten / Planchas und rüsten Sie sich für das ultimative Grillerlebnis.