DICK Premier Eurasia Kochmesser Kullenschliff, 21cm (schwarz/silber)

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Produktbeschreibung

Das Kochmesser mit geschwungener Klinge ist der Klassiker und das Herzstück der professionellen Küche, der wichtigste Küchenhelfer für den vielseitigen Einsatz. Das Premier Eurasia Kochmesser 81448212K von DICK mit seiner spitzen und beidseitig geschliffenen 21cm Klinge eignet sich zum Schneiden von Gemüse, zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch. Die geschwungene Klingenform erleichtert den sogenannten Wiegeschnitt, ideal besonders für Kräuter und Zwiebeln. Der Kullenschliff reduziert das Anhaften des Schneidguts an der Klinge. Professionelle Köche setzen auf die Messer der Serie Premier Eurasia von DICK. Die atemberaubende Schärfe, die Leichtigkeit und das klassisch elegante edle Design überzeugen Küchenchefs auf der ganzen Welt. Besonders beim täglichen, langen Arbeiten mit dem Messer sind die Griffform ohne störende Kanten und die ergonomische Form von großer Bedeutung. Mit Liebe zum Detail werden die Messergriffe der Serie Premier Eurasia in feinster Handarbeit aufwändig abgerundet und liegen daher sehr angenehm in der Hand. Jedem Messergriff wird von erfahrenen Profis mit viel Sorgfalt der letzte Schliff verliehen. Besonders großer Wert wird auf die einwandfreie, erstklassige Schärfe der Messer gelegt. Die Klinge ist aus der hochwertigen Legierung X50CrMoV15 gefertigt, sie steht für lange Schnitthaltigkeit, Verschleißfestigkeit und höchste Endschärfe. Selbstverständlich sind die Premier Eurasia Messer absolut hygienisch. Durch das besondere Herstellungsverfahren werden die Griffe spaltenfrei mit der Klinge verbunden, so dass keinerlei Speisereste oder Flüssigkeiten eindringen können.Art.-Nr.: 1707670

Details

Typ	Messer
Farbe	schwarz/silber
EAN	4009215084375
Hersteller-Nr.	81448212K
Serie	Premier Eurasia
Anzahl Teile	1 -teilig
Messer	Kochmesser
Einsatzbereich	Küche
Geeignet für	Fleisch, Fisch, Gemüse, Kräuter
Material	Rostfreier Stahl
Oberfläche	poliert
Größe	Klingenlänge	21 cm
Anmerkungen	Mit Kullenschliff
Weitere Informationen	DICK produziert hochwertige Kochmesser in verschiedenen Ausführungen für den professionellen Gastronomie-Bereich und für Privatkunden
Hinweis	Die Messerserie Premier Eurasia vereint japanisches Messerdesign mit deutscher Metall- und Schmiedekunst. Die Griffe haben die gleiche Form wie die Serie Premier Plus, sind aber schlanker und leichter, ohne durchgehenden Messerkropf und ohne Bart.